무채국 레시피 들깨 무채국

무채국 레시피 들깨 무채국

고기없이 끓여도 맛있는 들깨 무채국

3인분

30분 이내

아무나

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

재료 계량 안내

재료

무
300g 구매
대파
1/3대 구매
다시마
1장 구매
물
900ml 구매
들기름
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
소금
약간 구매
다진 마늘
1큰술 구매
들깻가루
2큰술 구매

노하우

무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
국간장 조리법
참치액 조리법
소금 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

채썬 무에 들기름을 넣어 볶아줍니다.
무 300g, 들기름 1큰술
STEP 2/6

물과 다시마를 넣어 5분 이상 끓여줍니다.
물 900ml, 다시마 1장
STEP 3/6

중간 중간 거품을 걷어내시구요~
STEP 4/6

5분이 지나면 다시마는 건져줍니다.
STEP 5/6

다진 마늘, 국간장, 참치액, 소금을 넣어 간합니다.
다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 소금 약간
STEP 6/6

한 소끔 끓인 후 들깻가루와 다진 파를 넣어 마무리합니다.
들깻가루 2큰술, 파 1/3대

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