쌈채소겉절이 (쌈채소무침 겉절이양념 쌈채소샐러드)
보통 샐러드나 쌈채소로 많이 먹는 야채를 감칠맛나는 매콤양념을 더해 만든 5분요리 쌈채소무침입니다
4인분 
5분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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상추나 다양한 쌈채소로 대체가능
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- 겉절이양념
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조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4볼에 진간장 4스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 식초 4스푼, 참기름 2스푼, 통깨 1스푼을 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어준다진간장 4스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 식초 4스푼, 참기름 2스푼, 통깨 1스푼
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STEP 3/4
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STEP 4/4쌈채소는 먹기좋게 뚝뚝 잘라 양념장에 넣고 수저를 이용해 고루 버무려준다쌈채소 2뿌리쌈채소에 열에 약하여 손보다 수저나 젓가락을 이용해 무쳐야 야채가 숨이 금새 안 죽는 다
- 여린잎의 쌈채소는 숨이 금새 죽을 수 있어 아삭한 식감을 최대한 살리기위해 밥 먹기직전에 무치고 무칠땐 손이 아닌 수저나 젓가락을 이용해서 무쳐준다
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