한방 수육 레시피 삼계탕 티백 간단 수육 삶는법
수육을 삶으면서 삼계탕 티백을 넣고 한방 수육을 만들었어요.
잡내 없이 부드러운 수육!! 티백으로 간단히 만들어 보세요 ^^
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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90g
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4앞다리살은 보쌈용으로 된 덩어리 고기를 준비하고 안쪽까지 잘 삶아지도록 3등분 해 주세요.
수육 삶기 재료로 마늘 10쪽 , 대파 흰대 1개 , 삼계탕용 티백 (90g) 1개를 준비합니다.취향에 따라 대추 등 원하는 한방 재료를 추가해 주세요.
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STEP 2/4
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STEP 3/450분 삶은 뒤 불을 끄고 10분간 뜸을 들여 한방 수육을 완성합니다.
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STEP 4/4완성된 수육은 도마 위에 건져 한 김 식힌 뒤 자르면 부서지지 않고 깔끔하게 썰 수 있어요.
좋아하는 쌈 채소나 김치를 곁들여 상차림을 합니다.
- ✔️삶는 중간 고기를 한번씩 뒤집어주면 모든 면이 고루 잘 익어요.
✔️수육을 썰 때 한김 식히고 자르면 깔끔하게 자를 수 있습니다.
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