구수함 한스푼, 밥 두공기 순삭 들기름 김치찜!!
한입만 아내입니다.
먹는건 돌고 도는것 같아요.
특별한 음식을 해먹어도 결국 자주 먹던 걸로 다시 돌아오더라구요.
마치 패션이 돌고 도는 것과 비슷한 느낌이랄까?
이번에도 결국 김치찜으로 돌아왔어요.
저희는 목살로 했는데 먹어보니 역시 삼겹살이 더 잘 어울리는것 같아요.
마지막에 들기름 한바퀴 둘렀더니 고소한 향이 김치와 고기에 쏙 배어 더욱 맛있어졌네요.
담백하면서도 깊은 맛, 집밥의 진수를 느낄 수 있는 들기름 김치찜, 꼭 한번 만들어보세요.
4인분 
60분 이내 
초급 
요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다
재료
- 재료
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큰거 1포기
- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6깔끔한 맛을 위해서 포기김치의 김치소 제거해주세요.포기김치
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STEP 2/6
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STEP 3/6돼지목살/포기김치/통마늘을 냄비에 넣고 홍게액 3T /맛술 4T /고추가루 2T / 코인육수 3개와 물 1리터를 넣고 끓여주세요.돼지목살,포기김치,통마늘,코인육수,홍게액,맛술,고추가루,물1리터강불(포기김치가 짜다면 홍게액 2T/코인육수 2개)
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STEP 4/6물이 끓으면 중불에서 45~50분 정도 끓여주세요.중불
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STEP 5/635분정도 끓이다가 대파/청양고추를 넣고 마져 끓여주세요.대파,청양고추
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STEP 6/6들기름 3~4바퀴 두른후 국물이 자작해질때까지 5분 내외로 끓이면 완성입니다.들기름
- 저희는 목살 사다 놓은곳이 있어 사용했는데 확실히 삼겹살로 해야 좀 더 부드러워요.
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