든든 밑반찬 잔멸치볶음
반찬을 만들다 보면 잔멸치 볶음은 늘 빠지지 않는다. 간장계란밥 할때도 넣어주고 멸치주먹밥도 해주고~~!! 만들어 놓으면 활용도 좋은 든든한 밑반찬이다~!!
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4멸치를 채반에 놓고 물로 살짝 헹궈준후 물을 탈탈 털고 후라이팬에 볶아서 수분을 날린다.
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STEP 2/4식용류 2바퀴반을 돌리고 간마늘 1숟가락 넣은후 꼬독해지도록 볶는다
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STEP 3/4불은 끄고 양념(진간장 설탕 물엿 맛술 다진마늘1숟가락)을 부운뒤 불을 다시 켜고 잘 섞으면서 볶는다.
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STEP 4/4깨 참기름 넣고 마무리한다.
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