3인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 노각 절임용
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4노각의 껍질 벗기고 반으로 갈라 씨는 숟가락으로 긁어요
적당한 두께로 자른 후 소금과 식초 넣고 10분 절인 후 물로 세척 후 물기를 꾹
짜요.
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STEP 2/4고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 식초 2스푼, 설탕 2스푼, 깨 1스푼, 매실청 1스푼 준비해요.
송송 썬 대파도 준비해요
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STEP 3/4조물조물 무쳐요
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STEP 4/4밥도둑 노각무침 완성!!
마무리 깨솔솔 필수!
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