4인분
10분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/6미나리 한단을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해주세요
-
STEP 2/6씻은 미나리를 소금을 살짝 넣은 끓는 물에 미나리 줄기 쪽 부터 데쳐줍니다.
이파리도 넣고 30초간 데쳐줍니다.
-
STEP 3/6데친 미나리를 차가운 물에 빠르게 헹궈줍니다.
-
STEP 4/6물기를 꽉 짜주시고
먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
-
STEP 5/6볼에 미니리를 넣고
다진마늘 반스푼. 진간장 한스푼.
참기름 살짝. 통깨 살짝. 넣고 버무려줍니다.
-
STEP 6/6향긋한 미나리 무침 완성^^
- 미나리를 너무 오래 데치면 많이 질겨져요
푹 30초가 적당히 좋은거 같아요^^
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,