된장술밥 레시피 해장하기 좋은 된장밥 만들기 된장죽 끓이는법
해장술밥 만들어서 아이들이랑 다같이 먹었는데요
해장술밥 하면 술이 아마 제일 먼저 떠오를꺼 같은데
저도 그랬거든요 아니나 다를까요
맞습니다 술먹으면서 된장찌개에
밥 말아서 끓여먹는걸 된장 술밥이라고 부르더라고요
집에서 한번 만들어서 먹었봤는데 그냥 된장죽이라고 보시면 됩니다
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료소개(5 ~6인분)
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/12배추는 적당한 크기로 썰어서 준비해주세요
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STEP 2/12팽이버섯은 밑중 제거해주신후 절반으로 썰어주세요
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STEP 3/12냉삼도 채썰어서 준비해주세요
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STEP 4/12애호박,감자,두부는 숟가락으로 먹기편한 사이즈로 썰어주세요
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STEP 5/12배추 먼저 삶아줄꺼라 배추 잠길정도물에 소금 작게 1스푼정도 넣고 물 끓여주세요
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STEP 6/12끓기 시작하면 배추 1분정도 삶아주신 후 꺼내서 찬물로 행궈 채반에 물기 빼주세요
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STEP 7/12끓여줄 솥에 아무것도 두리지 않고 냉삼부터 볶아주세요
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STEP 8/12삼겹살이 절반정도 익었으면 양념장 넣고 볶아주세요
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STEP 9/12양념이 잘볶아졌으면 바로 밥넣고 볶아주세요
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STEP 10/12양파와 물부어서 끓여주세요
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STEP 11/12바로 코인육수,감자,애호박,두부넣고 끓여주세요
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STEP 12/12팽이버섯,대파,삶아둔배추 넣고 마무리해주시면 됩니다
*저는 아이들이랑 고추는 생략해주었는데 여기서 고추까지 넣어주시면 훨씬좋아요
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