간장감자조림 만드는 법 홍감자 감자간장조림 레시피
감자조림시 조리 시간을 단축하는 방법입니다~ 감자를 전자렌지에 한 번 익힌 후 볶아주는 레시피에요
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 부재료(양념장)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6대파 1대는 채썰어 준비하고 다진마늘 1T 준비합니다
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STEP 3/6물기를 제거한 감자는 그릇에 담아 랩을 감싼 후 전자렌지에 4분 가열하여 70~80% 익혀 줍니다
렌지에서 꺼낸 감자는 김을 날려 식혀 줍니다
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STEP 4/6예열한 팬에 식용유 2T 두르고 마늘 1T 넣고 볶다가 감자를 넣고 한번 볶은 후 양념장을 넣어 줍니다
양념장_진간장 2T, 굴소스 1T, 물엿 2T, 물 80ml
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STEP 5/6양념장과 잘 섞어주며 감자를 조려내고 물기가 없어질 때 통깨를 뿌려 줍니다
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STEP 6/6간장감자조림 완성입니다
- 전자렌지에 한 번 익힌 후에 감자를 식혀 조리하세요
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