매콤새콤 색다른 별미 중국식 오이무침 만드는법
중식 양념 라조장과 두반장 넣어 무친 중국식 오이무침입니다. 들어가는 양념은 조금 생소할 수 있지만 만드는 법은 정말 간단해요. 매콤새콤하면서 특유의 중국 향이 느껴지는 게 색다른 별미 반찬이에요.
3인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5넉넉한 사이즈의 볼에 설탕 1T와 식초 3T, 진간장 1.5T, 굴 소스 1T, 두반장 1T, 라조장 1T, 고추기름 1T, 다진 대파 2T, 다진 마늘 1T 넣고 골고루 섞어 양념을 만들어주세요.
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STEP 4/5양념장에 잘라둔 오이 넣고 버무려 줍니다. 저는 소금은 따로 넣지 않았는데 드셔보시고 싱거우면 소금 살짝 추가해 버무려 주세요.
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STEP 5/5매콤새콤달콤 중국식 오이무침 완성입니다~~
중국 음식, 고기 등 느끼한 음식과 잘 어울려요.
- 산초 향에 거부감 있으신 분들은
라조장은 빼고 대신에 고추기름 1T
추가해 주셔도 괜찮아요.
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