바질메밀소바~ 여름에는 시원하고 향긋하게~
여름이면 바질 소바 많이 먹는데 메밀두유면을 사용해서 가볍고
쯔유 베이스만이 아닌 바질페스토를 넣어 향긋하고 색다른 조합이니까
다이어터 분들도 맛있게 드세요
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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일반 메밀면도 가능
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토핑 생략 가능
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- 소바 양념장
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7전자레인지용 그릇에 물100ml 정도 넣고 달걀하나 깨서 넣고
포크로 노른자 찔러서 1~2분 정도 돌려요
(좋아하시는 익힘 정도에 따라 조절해 주세요)
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STEP 4/7이제 소바 양념 만들어 줄건데
분량대로 재료 넣고 잘 섞어 주세요쯔유 사용하면 감칠맛을 더 올려줘서 좋아요!
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STEP 5/7메밀면에 얼려뒀던 바질페스토 2Ts, 만든 양념장 넣고
잘 버무려서 무쳐요
양념장은 반정도 만 먼저 넣고
나중에 나머지는 드시면서 간을 보고 추가해주세요
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STEP 6/7바질페스토에 잘 버무린 소바면 올리고
볶아둔 고기고명 솔솔솔 뿌리고
수란, 토마토 토핑 올려요
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STEP 7/7먹기 전 크러시드페퍼, 들기름 뿌려주면 맛을 더 올려줘요
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