앞다리살감자조림 수십 번 해먹은 인생 레시피 저렴한 앞다리살로 만든 감자조림 맛보장

앞다리살감자조림 수십 번 해먹은 인생 레시피 저렴한 앞다리살로 만든 감자조림 맛보장

비교적 저렴한 앞다리살로 만든 앞다리살감자조림 이거 하나 만들어두면 온 가족이 다른 반찬은 거들떠도 안보고 밥에 비벼 먹느라 정신 없답니다 ㅎㅎ 저 믿고 !! 한번만 만들어보세요~ 정말 너무 맛있어서 저희집 최애메뉴예요 예전에 유튜브 영상으로 한 번 소개해드린 적이 있지만... 아쉽게도 조회수가 조금 저조해서 이번에 다시 소개해드려요! 저렴한 앞다리살과 감자로 만드는 앞다리살 감자조림 집밥메뉴로 강력 추천드립니다

3인분

20분 이내

아무나

아임레시피

[더보기] 요리가 취미! 먹기는 특기!

sns

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

필요한재료계량법안내

감자
3개 구매
앞다리살
250g 구매
대파
1/3대 구매
청양고추
2~3개 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
1컵 구매

200ml

양념 재료계량법안내

참치액
1큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
진간장
1.5큰술 구매
맛술
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
필러
구매
계량스푼
구매
냄비뚜껑
구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
참치액 조리법
설탕 조리법
진간장 조리법
맛술 조리법
고춧가루 보관법
고추장 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

양파 1/2개는 채썰고
대파 1/3대, 청양고추 2~3개
어슷썰어 준비하고
감자 3개 껍질벗겨
0.4cm 도톰하고
일정한 두께로 썰어 주세요
도마 , 조리용나이프 , 필러
STEP 2/6

예열한 팬에 식용유 2큰술
정도 두른 후 채썬 양파
넣어 볶아주세요 양파에서
갈색빛이 나면
참치액 1큰술 팬바닥에 넣어
충분히 볶다가
설탕 1.5큰술 팬바닥에
뿌려 녹혀주세요 (중강불~강불)
프라이팬 , 볶음주걱
STEP 3/6

설탕이 녹기 시작하면
돼지고기앞다리살 250g
을 넣어 볶아주세요
‼️ 앞다리살외 목살등
다른 부위도 가능합니다
‼️ 고기를 완벽히 익혀주신 후
액체(양념)류를 넣어야
누린내가 나지 않아요
STEP 4/6

고기가 완전히 익었다면
양념 추가해주세요
진간장 1.5큰술, 맛술 2큰술,
고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술
고기와 함께 모두 넣어 살짝
졸이며 볶아줍니다 (강불)
계량스푼
STEP 5/6

물 200ml (1컵) 추가해
센불에서 끓기 시작하면
감자 넣어 뚜껑닫고
중불 5~7분 익혀요
tip. 감자가 익을때까지
충분히 익혀요
뚜껑
STEP 6/6

청양고추, 대파, 다진마늘 1큰술
넣어준 뒤 약불~중불에서 2~3분더
익혀주시면 완성입니다

요리후기5 댓글0

5.00

리뷰별점

뉴양

리뷰별점

진짜 맛있어요 저희는 고기를 많이 먹고싶어서 감자는 2개, 고기를 300~350g으로 하고 양념 똑같이 해서 2인분 딱입니다. 자주 해먹습니다~~

2026.09.02 18:38
apple

리뷰별점

감자의 포실함과 고기의맛이 어우러져 맛나게 머거답니다~^^

2025.09.01 21:24
kan

리뷰별점

맛있어요 지금까지 먹었던 감자찌개와 다른맛 입니다:)

2025.09.01 14:28
오히려좋아~

리뷰별점

진짜 맛있어요 진짜 간단해요

2025.08.24 05:02

5개의 후기 전체보기 >

#돼지고기감자조림 #감자조림 #앞다리살감자조림 #감자요리 #감자레시피 #감자 #돼지고기

돼지고기감자조림 맛보장 레시피