영양부추 무침 실부추 겉절이 양념 초여름 채식레시피로 어때요?

영양부추 무침 실부추 겉절이 양념 초여름 채식레시피로 어때요?

부추 많이 먹으면 좋은데 잘 안되지요? 쉽게 만드는 뚝딱 레시피 준비했습니다. 매일 먹어도 좋은 채소 더운 여름 대비해서 많이 드시면 좋겠어요.

2인분

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STEP 1/5

깨끗하게 손질한 부추는 먹기 편하게 2~3등분 해주세요. 양파는 얇게 채 썰어 주고 , 홍고추가 있다면 동그란 모양을 유지 하며 얇게 준비합니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/5

싱싱한 채소는 손질 하거나 세척하기가 편해요. 냉장고에 보관하지 않고 가능하면 바로 바로 조리해 드세요.
STEP 3/5

자른 채소 위에 준비한 양념들을 넣어 골고루 섞어주세요. 간장으로 감칠맛을 내고 참기름과 깨소금을 넣어 고소한 맛을 내주었습니다.
믹싱볼 , 스푼 , 요리장갑
STEP 4/5

야채가 눌리지 않도록 나무 젓가락을 이용해 살살 버무려 주었습니다. 당근이나 파프리카 색이 예쁜 재료들을 추가 하면 더 먹음직 스럽게 준비할 수 있습니다.
STEP 5/5

간편하게 만드는 초간단 레시피 맞지요? 바쁜 일상에서 비타민 대신 즐기시면 좋겠습니다. 초록색이 예뻐 기분 좋아지는 영양부추 무침. 요린이도 만들 수있어요.
완성접시

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