닭곰탕 만드는 법 / 닭 다리 파곰탕 레시피 / 닭 다리살 국물요리
부드럽고 쫄깃한 닭 다리 살만 넣어서 푹 끓여 낸 파곰탕이라 닭 다리 좋아하는 분들이라면 더 맛있게 먹을 것 같아요. 닭 다리 살 한 팩으로 뜨끈하게 국물요리로 밥상을 채워 줄 닭 다리 파곰탕을 만들어 볼게요 :)
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8닭 다리 살의 껍질이 노릇하게 구워지면 썰어둔 대파를 넣고 같이 볶아주세요
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STEP 4/8물을 800ml 넣고 코인 육수도 1알 넣은 뒤 강불로 끓여줍니다.
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STEP 5/8국물이 끓어오르면서 생기는 거품은 깔끔한 국물 맛을 위해 걷어내주세요
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STEP 6/8중불로 낮춰준 다음 천일염 1t를 넣고 간을 맞춰준 뒤 뚜껑을 덮고 20분간 푹 끓여줍니다.
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STEP 7/8닭 다리 살의 끝부분이 잘 익어서 부드러워지면 후추를 뿌려서 마무리해 주세요
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STEP 8/8부드러운 닭 다리 살을 넣고 끓인 파곰탕이 완성입니다 ^^
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