불안쓰는 여름 반찬 오이지 냉국
시원한 오이와 새콤달콤한 육수가 맛있는 오이지 냉국이에요. 일반 냉국과는 다르게 오이지 특유의 맛과 향이 있어 오이지 좋아하시는 분들은 엄지척 하실꺼예요. 여름 반찬으로 좋은 오이지 냉국 레시피 소개할게요.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 오이지양념
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- 국물양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4쪽파는 종종종 썰고 청양고추와 홍고추는 작게 다져 줍니다.
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STEP 3/4양념해둔 오이지에 양파와 청양고추, 분량의 국물 양념과 물 700ml를 넣어 설탕이 녹을 때까지 섞어주신 후 통깨 넣어 냉장고에서 2시간 정도 오이지 짠기를 빼줍니다.
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STEP 4/42시간 후 짠기가 빠진 오이지 간을 보시고 혹시 부족한 간는 맛소금으로 맞춰 주시고, 드시기 전에 얼음 넣어 드시면 완성!!
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