오이지냉국만들기#만들어 놓은 오이지로 시원한 오이지냉국 만들어요~~초간단
반찬이 똑 떨어져 만들어야 하는데~어머니가 만들어 주신 오이지가 보여서 시원한 오이지냉국 만들었어요. 아삭하고 시원한 오이지냉국 만들어요.ㅎ
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9오이지를 준비해요.
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STEP 2/9깨끗하게 물로 씻어요.
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STEP 3/90.5센티 크기로 썰어 주어요.
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STEP 4/9짠맛을 빼주기 위해 찬물에 20~30분 담가 둡니다.
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STEP 5/9청양고추를 잘게 썰어 주어요.
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STEP 6/9오이지를 채반에 건져 물기를 뺀후 그릇에 담아주세요.
탄산수를 준비합니다.
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STEP 7/9탄산수에 식초와 설탕,다진마늘을 넣고 저어주어요.
그리고 오이지를 넣어 줍니다.
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STEP 8/9썰어 놓은 청양고추를 올려 주어요.
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STEP 9/9얼음동동 올리고,마지막으로 통깨를 뿌려 주어요.
- *오이지 짠맛이 있어서 따로 간은 약하게 해주세요.
싱겁다고 느끼시면 국간장을 기호에 맛게 더 넣어서 드세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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나이든 엄마리뷰별점맛있네요~ 깔끔한 맛이고요~^^2024.08.20 20:15 -
또잉리뷰별점여태먹었던 냉국중에 젤맛있어요! 탄산수없어서 그냥 물에다했는데도 맛있네요!2024.07.13 04:29 -
뮤직2리뷰별점맛나게 잘먹었습니다2024.05.28 04:47 -
아름미리뷰별점오이지냉국오랜만에해보네요.좀아쉬운건집간장이없어진간장을넣으니 맛은덜하지만 그런데로매콤새콤하니시원해맛있네요.레시피감사합니다.2022.07.03 17:05
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