오이지냉국만들기#만들어 놓은 오이지로 시원한 오이지냉국 만들어요~~초간단
반찬이 똑 떨어져 만들어야 하는데~어머니가 만들어 주신 오이지가 보여서 시원한 오이지냉국 만들었어요. 아삭하고 시원한 오이지냉국 만들어요.ㅎ
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9오이지를 준비해요.
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STEP 2/9깨끗하게 물로 씻어요.
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STEP 3/90.5센티 크기로 썰어 주어요.
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STEP 4/9짠맛을 빼주기 위해 찬물에 20~30분 담가 둡니다.
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STEP 5/9청양고추를 잘게 썰어 주어요.
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STEP 6/9오이지를 채반에 건져 물기를 뺀후 그릇에 담아주세요.
탄산수를 준비합니다.
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STEP 7/9탄산수에 식초와 설탕,다진마늘을 넣고 저어주어요.
그리고 오이지를 넣어 줍니다.
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STEP 8/9썰어 놓은 청양고추를 올려 주어요.
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STEP 9/9얼음동동 올리고,마지막으로 통깨를 뿌려 주어요.
- *오이지 짠맛이 있어서 따로 간은 약하게 해주세요.
싱겁다고 느끼시면 국간장을 기호에 맛게 더 넣어서 드세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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아름미리뷰별점오이지냉국오랜만에해보네요.좀아쉬운건집간장이없어진간장을넣으니 맛은덜하지만 그런데로매콤새콤하니시원해맛있네요.레시피감사합니다.2022.07.03 17:05 -
바람앙리뷰별점정말 맛있게 빠르게 해서 먹었습니다2019.08.16 23:35쉐프의 한마디네~감사합니다. 오이지만 있으면 초간단 휘리릭 만들어 드실수 있지요.ㅎ 즐거운 주말 보내시구요.2019.08.17 09:18 -
falcon리뷰별점너무 더운데 시원하게 잘 해먹었네요~ 감사합니다!2019.08.08 16:59쉐프의 한마디날 더운데 잘 지내시나요? 시원하게 드시기 좋으셨을 거에요.ㅎ 더위에 건강관리 잘하시구요.2019.08.13 17:28 -
적룡공자리뷰별점시원하게 잘먹었습니다.감사합니다~^^2019.07.11 19:31쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 넘 좋네요. 건강한 여름 잘 나시고요. 감사합니다!2019.07.11 20:29
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