인증 수산물로 믿고 먹는 건강밥상, 누구나 맛있게 먹는 '새우솥밥'
수산물 인증·등록 제도가 뭔지 아시나요? 수산물의 품질 향상을 통해 생산자를 보호하고
안전한 수산물을 공급하기 위한 제도에요! 오늘은 인증 수산물로 믿고 먹는 건강밥상
남녀노소 누구나 맛있게 먹는 '새우솥밥' 레시피를 알려드릴게요^^
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 주 재료
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종이컵
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종이컵
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- 양념장 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12다시마는 물에 불려서 다시마 육수를 준비해요.
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STEP 2/12쌀은 씻어서 불려요.
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STEP 3/12
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STEP 4/12새우는 3개는 통으로 사용하고 나머지는 4~5등분 해요.새우는 기호에 따라 가감해 주세요.
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STEP 5/12달궈진 냄비에 버터를 녹인 후 당근 버섯을 넣어 볶아요.
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STEP 6/12버터가 코팅 되면 새우, 다진 마늘을 넣어 한번 더 볶아요.
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STEP 7/12불려둔 쌀을 넣고 쌀이 투명해 질 때까지 볶아요.
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STEP 8/12볶아진 재료에 다시마 물을 붓고 센불에서 한소끔 끓여요.
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STEP 9/12끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 닫아 약 10분간 익혀요.약불
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STEP 10/12밥을 익히는 동안 고등어를 구워준 후 분량의 양념장 재료로 양념장을 만들어요.
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STEP 11/12밥의 뚜껑을 열어 남겨놓은 새우와 쪽파를 올려 뚜껑을 닫아 약 8분간 뜸을 들여요.
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STEP 12/12양념장과 함께 곁들여 완성해요.
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