애호박감자전 레시피, 간단하지만 맛있는 감자요리!
오늘은 7월 제철 식재료인 감자를 활용한 아주 맛있는 감자요리를 소개해드릴게요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8달걀과 애호박을 더해 영양까지 챙긴 애호박감자전인데요, 아이 간식은 물론이고 반찬이나 간단한 아침 메뉴로도 정말 잘 어울린답니다. 무엇보다 만들기 너무 간단해서 바쁠 때 뚝딱 만들어 먹기 좋아요ㅎㅎ 그럼 지금부터 애호박감자전 레시피 같이 알아볼까요?
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STEP 2/8애호박 1개와 감자 2개를 채썰어주세요.채칼을 사용할 땐 포크로 재료를 고정하면 손을 다칠 위험 없이 훨씬 안전하게 썰 수 있어요!
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STEP 3/8채썬 애호박과 감자에 맛소금을 약간 뿌려주세요.
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STEP 4/810분 정도 지나면 채소에서 이렇게 수분이 많이 빠지는데 물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 5/8달걀 2개, 소금 1/3T, 감자전분가루 2T, 액젓 0.5T를 넣고 반죽을 잘 섞어주세요.
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STEP 6/8
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STEP 7/8한쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주면 끝!
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STEP 8/8감자, 달걀, 애호박이 어우러져 영양도 가득한 애호박감자전! 애호박전이나 감자전과는 또 다른 매력이 있어요. ㅎㅎ 반찬이 고민될 땐 이렇게 간단하게 부쳐보는 것도 좋겠죠? 다음에도 쉽고 맛있는 레시피로 돌아올게요~
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