아삭하고 맛있는 제철 열무김치 황금레시피
비빔밥 재료로도 좋고 면이랑 밥이랑 다 잘어울리는 열무김치 담그기 해 볼게요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5아삭하고 맛있는 열무김치 담그기 해 볼게요.
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STEP 2/5우선 열무를 잘 세척해서 적당한 길이로 잘라서 30분 이상 뒤집어 가면서 절여 주세요. 사이사이에 흙이나 먼지가 있어서 꼼꼼하게 흐르는 물에 여러번 세척 해 주세요. 여러번 헹구어 물기를 빼고 준비 해 주세요.
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STEP 3/5그리고 적당히 절여지면 헹구어 물기를 빼고 준비 해 주세요. 그리고 위에 적힌대로 고춧가루4T.간마늘2t.소금1T.액젓3T.파약간.설탕1T.식초3T를 넣고 살살 버무려 주세요.
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STEP 4/5너무 세게 절이면 풋내가 나니 적당하게 위아래로 섞어가면서 버무려 주세요.
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STEP 5/5그럼 아삭하고 맛있는 열무김치가 완성이랍니다.
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