[2025 장흥 한우 요리레시피 공모전] 한우파스타
이탈리아 요리로 파스타와 함께 전통적으로 제공되는 고기소스로서 다진고기와 채소들을 푹 끊여서 만든 겉죽한 소스를 아이들이 좋아하는 스파게티면을 함께 버무려 먹으면 너무 맛있을것 같은 한우파스타를 소개합니다.
4인분 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/10한우파스타를 소개합니다.
-
STEP 2/10
-
STEP 3/10
-
STEP 4/10당근,샐러리,양파를 볶은후 구운 홍두깨살을 함께 넣어주세요.
-
STEP 5/10치킨스톡,레드와인,배즙,토마토소스,토마토페스토,월계수잎5장를 넣어주세요.
-
STEP 6/103시간후 조리가 마무리 되면 한우홍두깨살을 결대로 손으로 찢어준후 소스와 함께 버무려주세요.
-
STEP 7/10파스타면를 10분간 삶아주세요.
-
STEP 8/10한우파스타 소스를 함께 파스타와 함께 버무려 주세요.
-
STEP 9/10한우파스타를 파스타볼에 담아주세요.
-
STEP 10/10아이들이 너무 좋아하는 한우파스타가 완성이 되었습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,