[2025 장흥 한우 요리레시피 공모전] 한우차돌박이참나물샐러드
한우는 언제나 환영이지요~ 더운여름 시원하게 별미로 먹기에도 좋고 특히 참나물은 식이섬유가 풍부해 면역력 강화, 시력보호, 피부건강에 도움을 주기때문에 한우차돌박이와 함께 만나서 좀더 시원하게 먹을수 있는 한우차돌박이참나물샐러드를 만들었습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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차돌박이
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- 참나물샐러드 양념장
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8한우차돌박이참나물샐러드를 소개합니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8참나물과 함께 버무려주세요. (참나물소스: 간장,다진마늘,통깨,고춧가루,매실액,설탕,참기름,식초)
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/8파스타볼에 참나물 샐러드를 올리고 구운 차돌박이를 푸짐하게 올려주세요.
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STEP 7/8마지막으로 페파론치노를 5알정도 손으로 으깨서 올려주세요. 매콤함과 개운함을 한꺼번에 느낄수 있답니다.
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STEP 8/8한우차돌박이참나물샐러드가 완성이 되었습니다.
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