콩나물냉국
더운여름 불앞에서 요리하기 너무 힘든 여름더위에 딱 간편하고 시원하게 만들어 먹으면 좋은 쉬우면서도 참 어려운 콩나물냉국을 소개해볼까 합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10
-
STEP 2/10
-
STEP 3/10다시마늘 건져놓고 콩나물이 잠기도록 뒤집아가면서 삶아주세요.
-
STEP 4/10끊고있는 물에 소금약간과 다진마늘을 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
-
STEP 5/10뜰채를 이용해서 다진마늘을 모두 꺼내서 국물이 깔끔해지도록 합니다.냉장고에 넣어서 국물이 시원해지도록 넣어서 보관해두세요
-
STEP 6/10
-
STEP 7/10예쁜볼에 콩나물을 넣고 냉장고에 보관해둔 시원한 콩나물육수를 콩나물이 잠기도록 부어주세요.
-
STEP 8/10부추, 청양고추, 실고추, 통깨를 콩나물 위에 살포시 올려주세요.
-
STEP 9/10얼음을 넉넉하게 넣어주면 국물이 더 시원해진답니다.
-
STEP 10/10콩나물냉국이 완성이 되었습니다.더운여름 그래도 입맛 없을수 있지만 잘 챙겨주고 싶은 엄마의 마음으로 콩나물냉국을 만들었습니다.^^
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,