초간단 여름 반찬! 오이 깨무침 만드는 법 #반찬 만들기 #오이무침 #초간단 #다이어트 레시피 #술안주
요 며칠 너무 더워져서 ~ 불을 사용한 반찬을 만들 자신이 없네요 집안에서 조금만 움직여도 땀이 흐르고... 지치고 입맛도 없고... 그래도 반찬은 만들어야 하기에 짧은 시간에 입맛 돋우는 새콤한 오이 깨무침을 만들어봤어요 아삭한 오이에 깨의 식감과 고소함이 더한 레시피입니다 집에서 꼭 만들어보세요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4
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STEP 3/4소금(1/3작은술)을 볼에 넣고 가볍게 버무린 후 약 10분간 절입니다소금 1/3작은술
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STEP 4/4설탕(1/2큰술), 맛술(1/2-1큰술), 참치액(2/3-1큰술), 깨(3큰술)을 볼에 넣고 같이 버무립니다설탕 1/2큰술, 맛술 1/2-1큰술, 참치액 2/3-1큰술, 깨 3큰술
- * 오이는 단단한 걸로 만드는 걸 추천드리고 깨는 볶은 깨를 사용하세요 * 양파의 매운맛이 걱정된다면 채 썰어 약 10분 정도 찬물에 담근 후 사용하세요 * 오이는 어슷 썰어도 되고 둥글게 썰어도 되지만 약 0.2cm 폭으로 썰어줍니다 * 참치액이 없다면 동량의 멸치 액젓이나 양조간장을 사용하세요
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