맑은콩나물냉국!
갑자기 너무 더워지니 시원한국물이 더 좋아지니 저렴한 콩나물로 깔끔한 냉국을 만들어보세요
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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국간장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6씻은 콩나물을 냄비에 넣고 잠길듯말듯하게 물을 부어주시고 뚜껑을 덮고 센불에서 펄펄 끓여주세요 펄펄 끓어오르기시작하면 뚜껑을 바로 열지말고 3~4분을 끓여주시다가 열어주세요
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STEP 3/6
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STEP 4/62번이 끓여지면 뚜껑을 열어 썰어준 대파,청양고추를 넣어주세요
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STEP 5/6감칠맛을 더해주기위해 어간장이나 국간장1큰술을 넣고 나머지간은 맛소금으로 마추어주세요 국물의 깔끔하게 하기위해서는 다진마늘을 넣지마세요 *냉국으로 차게 먹을꺼니 살짝은 삼삼하게 간을 해주는게 좋아요
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STEP 6/6대파와 청양고추를 넣고 간을 마추신후 3~4분을 휘리릭 끓여주시면 완성이네요 한김식혀주신후 통에 담아서 냉장고에 넣어 시원하게 만드신후 냉국으로 드시면 되세요
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