파기름 계란볶음밥 레시피 / 간단한 볶음밥 요리
요리하기 귀찮은 날 , 냉장고 속 계란 2개와 대파 한대로 고슬고슬한 계란볶음밥을 만들었어요. 기름에 송송 썬 대파를 달달 볶아 파기름을 내고 볶음밥을 만들면 풍미가 남다른 계란볶음밥을 5분이면 완성할 수 있습니다.
1인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5중약불로 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파와 당근을 넣어 볶다 대파가 나른해지며 파향이 올라오면 팬 한쪽을 비우고 계란에 비벼놓은 밥을 넣어 주세요.중약불
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STEP 4/5볶음밥이 고슬고슬하게 볶아지면 팬 한쪽을 비우고 간장 1스푼을 넣어 바글바글 끓이고 밥과 재빠르게 섞어 주세요.
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STEP 5/5소금과 후추를 넣어 볶음밥의 간을 맞춘 뒤 참기름 1스푼을 넣고 한 번 더 볶아 계란볶음밥을 완성합니다.
- 밥에 계란을 넣고 비벼 밥알에 계란물을 흠뻑 흡수시킨 뒤 고슬고슬하게 볶으면 고소함이 더 깊은 계란볶음밥을 만들 수 있습니다.
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