닭다리 요리 닭다리구이 오븐 시간
밥도둑이자 술안주로도 최고인 닭 다리 구이는 프라이팬에 굽는 것보다 오븐이나 에어프라이어에 구워줘야 고온에서 빠르게 구워지기 때문에 육즙이 안에 갇혀 촉촉해요. 닭 다리를 간장 양념에 재워 오븐에 굽기만 하면 레스토랑 뺨치는 닭 다리 구이를 집에서도 손쉽게 만드실 수 있어요.
4인분 
60분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료 (계량 : 밥숟가락)
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or 설탕
조리도구
조리순서
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STEP 1/7닭 다리는 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 껍질 부분에 노란 지방 덩어리는 가위로 제거해 주세요. 닭 다리의 두꺼운 부분에 2~3군데 칼집을 깊게 내주세요.
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STEP 2/7진간장 6T/ 흑설탕 3T/ 물엿, 맛술 2T/ 다진 마늘, 참기름 1T/ 후추 톡톡 색을 내주기 위해 흑설탕을 사용했어요. 볼에 간장 양념 재료를 모두 넣고 설탕이 녹을 수 있게 잘 섞어주세요.
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STEP 3/7양념에 손질한 닭 다리를 넣고 조물조물 버무려주세요.
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STEP 4/7이대로 최소 30분 이상 냉장고에 넣어 재워두세요. 재우는 시간이 길어질수록 양념이 닭 다리살에 스며들어 더욱 깊은 맛을 낼 수 있어요.
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STEP 5/7
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STEP 6/7
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STEP 7/7180도 10분 구워준 후 200도로 올리고 5분 추가로 더 구워주면 사진처럼 먹음직스럽게 구워져요. 닭다리구이 오븐 시간 180도 예열 15분 뒤집고 180도 10분 200도 5분 닭다리 두께나 오븐 사양에 따라 시간은 달라질 수 있으니 중간에 익힘 정도를 확인하여 시간을 조절해 주세요.
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