양배추돼지고기볶음 / 양배추요리 / 양배추삼겹살굴소스볶음 / 삼겹살볶음 / 양배추볶음 / 이연복양배추볶음
양배추돼지고기볶음 양배추요리 양배추삼겹살굴소스볶음 삼겹살볶음 양배추볶음 이연복님의 레시피를 참고했습니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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삼겹살
조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9대파는 어슷썰어주고 양배추는 세척후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 채썰어도 좋고 저처럼 깍뚝썰기해도 좋아요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9파기름이 어느정도 나오면 고기를 넣고 볶아서 고기에 파향을 입혀주세요.
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STEP 5/9돼지고기가 익으면 진간장1T를 넣어 볶아서 돼지고기에 간을 입혀주세요.
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STEP 6/9양배추를 넣고 가볍게 볶아줍니다.
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STEP 7/9양배추가 어느정도 있어서 투명해지면서 부드러워지면 굴소스를 넣어 간을 해줍니다. 처음부터 2T 한꺼번에 넣지 말고 1T 넣어서 간을 보고 추가해주세요. 처음부터 많이 넣어서 짜지면 답이 없어요. 저는 2T 넣었는데 괜찮았어요.
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STEP 8/9간이 맞았다면 후추 넉넉하게 넣고 마무리해주면 됩니다.
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STEP 9/9굴소스와 간장을 넣어서 중화풍스타일의 양배추돼지고기볶음 완성입니다.
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