가지 싫어하던 사람도 반한다고요?! [어향가지]
왔어요 왔어! 가지가 저렴해지는 계절이 왔습니다! 장 보러 시장 한번 나가면 5개에 1~2천 원 이면 살 수 있는 식재료인 가지를 접할 수 있는데요! 이 정도 가격이라면 그냥 지나칠 수 없죠! 하지만 많은 분들이 가지 구입을 망설이는 이유… 바로 호불호 갈리는 물컹한 식감 때문인데요, 하지만! 오늘 소개할 매콤하고 감칠맛 가득한 어향가지 한번 드셔보시면 가지 싫어하시는 분들도 분들도 무조건 호!호!호! 하며 반하게 되실 거예요! 그래서 준비한 오늘의 메뉴! 바로 [어향가지] 간편 레시피입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
청고추 홍고추 각각1개씩 준비
-
표고&목이&새송이 등
- 양념
-
-
약간
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9
-
STEP 4/9
-
STEP 5/9돼지고기와 1)에 다져둔 채소들을 함께 넣고 노릇노릇하게 볶아줍니다.
-
STEP 6/95)의 재료들이 어느 정도 익으면 3)에 준비한 어향가지 양념장을 넣고 한소끔 끓인 뒤
-
STEP 7/9전분물을 이용하여 농도를 잡아줍니다.
-
STEP 8/9어향가지 소스에 2)의 가지를 함께 넣고 양념이 잘 베이도록 빠르게 볶아주시면
-
STEP 9/9매콤하고 감칠맛 가득한 [어향가지] 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,