오이 크래미무침 레시피 / 간단한 어린이반찬 만들기 / 저속노화식단
맛은 물론이고 저속노화식단에도 잘 어울리는 메뉴라 두루두루 추천하고 싶은 밑반찬 메뉴. 아삭하고 수분 많은 오이는 체내 염증을 줄이는 데 도움을 주는 항산화 성분이 풍부하고 크래미는 단백질을 가볍게 보충할 수 있어요. 오이를 소금에 한 번 절여 꼬득한 식감에 아이들도 좋아하는 건강 반찬 오이 크래미무침 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7오이는 사선으로 어슷썰기해 주세요. 꼬득한 식감을 위해 얇게요!
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STEP 3/7썰어둔 오이에 굵은소금 0.5T를 넣어 조물조물해 10분간 절여주세요.
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STEP 4/710분 후 오이를 물에 한 번 헹궈 물기를 꼬옥 짜주세요.
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STEP 5/7크래미 140g은 결대로 아주 얇게 찢어주세요. 이 과정은 오이가 절여지는 동안 해주시면 되고 기호에 따라 크래미를 한 번 데쳐 사용해도 좋아요.
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STEP 6/7물기 뺀 오이와 크래미를 한 볼에 담고 가는 소금 1~2꼬집, 통깨 0.5T, 참기름, 후추 조금 뿌려주세요.
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STEP 7/7젓가락을 사용해 재료들이 잘 어우러지도록 섞어 마무리해 주세요.
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