비빔만두 만들기 / 야채 군만두 소스 양념장 레시피 / 냉동 만두 요리
저희 집처럼 냉동실에 냉동 만두 잔뜩 있으신 분들 많으시죠?ㅎㅎㅎ 군만두 좋아하신다면 이렇게 맥주 안주로 드셔보시라고 야채 비빔만두 레시피 알려드릴게요 :) 노릇노릇 바삭하게 만두 구워서 냉장고에 있는 자투리 야채 채 썰고 새콤달콤 양념장에 비벼주면 완성! 야채랑 샤삭 비벼 먹으면 느끼함도 잡아주고 만두요리를 더욱 맛있게 드실 수 있어요 :)
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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구울 때
- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5자투리 야채들 조금씩만 넣어도 비빔만두가 풍성해져요 :) 양파는 1/3개를 얇게 채 썰어주었어요 오이는 1/4개를 준비해서 어슷하게 썰고 길게 채 썰어줍니다 양배추와 당근도 찹찹 채 썰어주고요 상추 1줌은 먹기 좋게 3~4등분으로 잘라 주었어요
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STEP 2/5프라이팬을 예열한 후 식용유를 넉넉하게 둘러줍니다 그런 다음에 냉동만두를 넣어 중불에서 노릇하게 구워주세요 저는 총 8분 정도 구웠는데 제품마다 굽는 시간이 조금씩 다를 수 있으니 만두 포장지 조리법을 참고하시면 좋아요
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STEP 3/5이때 앞뒤 모든 면을 골고루 구워주어야 바삭한 식감으로 드실 수 있어요 :) 후라이팬 대신 식용유 발라서 에어프라이어에 구워주셔도 좋습니다 군만두는 접시에 담아 대기하고요 곁들일 소스 만들어 볼게요 :)
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STEP 4/5볼에 다진마늘 1/2T, 고추장 1/2T, 고춧가루 1T, 진간장 2T, 식초 1T, 올리고당 1T, 매실액 1T, 참기름 1T, 통깨 약간 넣어서 새콤달콤 고소한 소스 만들기 합니다 간단하게 소스 완성! 양념장은 군만두의 간과 야채의 양에 따라 양을 조절해 보세요 :)
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STEP 5/5맛있게 구워낸 만두와 야채를 가지런히 담고 미리 만들어 둔 양념장을 곁들여주면 완성이에요 :)
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