양배추 요리 / 편스토랑 장신영 양배추 찌개 만드는 법
편스토랑 지난주 꺼 재방송을 보는데 장신영 님께서 양배추로 피클과 찌개 만드는 거 보고 저도 양배추 세일할 때 사 와서 만들어 봤어요! 그동안 양배추 요리는 쪄서 쌈으로 먹거나 샐러드로 많이 먹었었는데요. 집에 있는 다른 채소들까지 냉털해서 찌개로 끓여먹기 좋더라구요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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홍게 간장
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7양파, 애호박, 새송이버섯, 대파, 청홍고추도 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 3/7냄비에 양배추 먼저 넣어주고 버섯, 양파, 애호박을 넣어 줍니다.
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STEP 4/7그 위에 기름 뺀 참치 1캔을 올려 줍니다.
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STEP 5/7
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STEP 6/7채소 위에 양념을 올리고 물 500ml를 붓고 코인 육수 2개(굴 소스 1T)를 넣고 중불에 20분 정도 끓입니다.
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STEP 7/7대파, 청홍고추를 넣고 5분 정도 더 끓여주면 완성!
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