매콤한 반찬 메추리알 소세지 야채볶음
메추리알을 간장에 졸이듯 볶다가 소시지와 야채, 양념 넣어 만드는 반찬이에요. 메추리알 하나 먹다가, 소시지 하나 건져먹고, 틈틈이 야채도 하나씩 먹다 보면 금방 동이 나는 인기 메뉴랍니다.
5인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7진간장 3T와 맛술 2T, 물엿 2T, 물 1T 넣고 졸여줍니다.
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STEP 5/7메추리알에 간장 양념이 배어들면 잘라둔 소세지 넣고 다진 마늘 1T와 굴 소스 1T, 고추장 1T, 고춧가루 1T 넣어 매콤하게 간을 해주세요.
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STEP 6/7양파와 파프리카 넣어 같이 볶아줍니다.
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STEP 7/7불 끄고 참기름, 깨 살짝 뿌려 섞어주면 완성이에요.
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