2인분
10분 이내
아무나재료
- 재료
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- 드레싱
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5양파와 오이는 작은 깍둑썰기로 썰어 준비해 주세요. 요즘 양파는 맵지 않아 저는 바로 사용했는데요. 차가운 물에 담갔다가 놓으면 매운맛이 빠지니 매운맛이 강한 양파 라면 이 과정을 거치시면 좋습니다.
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STEP 2/5토마토도 먹기 좋게 오이와 비슷한 크기로 잘라 준비해 주세요. 너무 후숙이 되어 말랑해진 토마토는 수분이 많으니 토마토 속을 제거해 주시는 게 좋아요!
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STEP 3/5
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STEP 4/5쉬라즈 샐러드에 들어가는 드레싱은 정말 간단해요! 올리브오일 4큰술, 레몬즙 2큰술 소금 0.5 작은 스푼, 통후추 간 것 약간! 올리브오일은 엑스트라 버진으로 준비해 주시는 게 좋습니다.
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STEP 5/5후추는 입자가 고운 것이 아닌 도톰한 통후추를 갈아 사용해 주시는 게 후추의 풍미가 더욱 좋아요! 후추까지 넣어주시고 잘 섞어주신 다음 냉장고에 시원하게 해서 드시면 맛! 건강! 두 개 모두 챙길 수 있는 쉬라즈 샐러드 완성입니다 : )
- 쉬라즈샐러드를 맛있게 드시는 방법은 냉장고에 시원하게 보관해두었다가 드시는 겁니다! 쉬라즈샐러드를 만드신 다음 1시간 정도 냉장 보관 후 드시면 더욱 맛있어요!
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