남은 족발 요리 / 족발 냉채 / 족발 샐러드 요리 레시피
남은 족발 요리 / 족발 냉채 / 족발 샐러드 요리 레시피
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 믹싱볼
- 접시
- 요리집게
- 주방가위
- 계량컵
- 숟가락
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10양배추는 칼로 최대한 곱게 채 썰어 주었습니다.
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STEP 3/10채 썬 양배추 1 줌을 함께 준비해 주었습니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10채 썬 상추는 함께 버무려도 좋은데 저는 접시에 채 썬 상추를 깔아 주었습니다.
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STEP 6/10쫄깃한 식감의 시장 족발입니다. 족발 300g을 준비해 주었습니다.
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STEP 7/10
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STEP 8/10간장 2 큰 술, 식초 3 큰 술, 매실청 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 연겨자 1 작은 술, 간 째 1 큰 술을 넣고 고르게 섞어 족발 냉채 소스를 만들어 주었습니다.
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STEP 9/10그리고 소스를 준비한 재료에 붓고 고르게 잘 버무려 채 썬 상추 위에 올려 함께 먹으면 맛있습니다.
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STEP 10/10족발 냉채
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