고기 없이 구수한 콩비지찌개 끓이는 법
저희집은 고기 남을일이 잘 없어서 주로 비지만 넣고 찌개를 끓여 먹어요. 들기름에 볶은 김치와 비지 듬뿍 넣어 구수하면서 맛도 좋고 소화도 잘되는 찌개입니다.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8고춧가루 1.5T도 넣고 볶아줍니다.
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STEP 3/8김치 종이컵으로 1.5컵 넣고 기름에 한번 볶은 후 타지 않게 김치 국물 약 4T 쪼르르 부어가며 볶아주세요.
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STEP 4/8김치가 어느 정도 볶아졌으면 물 1.2L와 코인 육수 4알 넣고 센불로 끓여주세요.
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STEP 5/8물이 끓으면 중강 불로 낮춰주고 국간장 2T와 꽃소금 1/4T 넣고 국물에 간을 해줍니다.
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STEP 6/8콩비지 듬뿍~(약 800g) 넣어주세요.
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STEP 7/8부족한 간은 꽃소금 넣어 맞춰주고 콩비지가 익을 때까지 뚜껑 닫고 끓여주시면 됩니다.
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STEP 8/8
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