향긋한 쑥갓 가득한 어묵탕 레시피 / 쑥갓어묵탕 만드는 법
쑥갓을 가득넣어 향긋한 향이 가득한 어묵탕 레시피 입니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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550g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8먼저 냄비에 물 1L를 넣어주시고 육수팩을 넣어 육수를 만들어 주세요. 코인육수를 사용하셔도 됩니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8육수가 우러나면 육수팩은 건져주시고 썰어둔 무를 넣어줍니다.
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STEP 4/8어묵 종류는 상관없어요. 먹기좋은 크기로 취향껏 잘라주세요.
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STEP 5/8팔팔 끓으면 간을 맞춰 줄께요. 진간장 1T, 참치액 1T를 넣어주세요.
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STEP 6/8잘라둔 어묵은 냄비에 넣어주세요.
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STEP 7/8물이 한소끔 더 끓어오르고 어묵이 익으면 후추를 취향껏 넣어주세요.
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STEP 8/8불끄기 직전에 쑥갓을 넣어주시면 완성입니다.
- 쑥갓은 젤 마지막에 넣어주세요. 그래야 쑥갓향이 진한 어묵탕을 드실수 있답니다.
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