2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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약 300g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5양파와 대파는 작게 잘라줍니다. 취향에 따라 애호박, 당근 등 다양하게 재료를 추가 해주셔도 맛있습니다. 준비한 크래미는 결대로 찢어 준비합니다.양파 1/4 대파 소량 크래미 5조각
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STEP 2/5팬에 식용유 소량 두른 후 결대로 찢은 크래미를 넣어 중약불로 볶아 줍니다. 취향에 따라 후추 소량 넣어 줍니다. 살짝 볶은 크래미는 따로 그릇에 옮겨 줍니다.
식용유 소량중약불
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STEP 3/5팬에 식용유 소량 두른 후 양파와 대파를 넣어 볶다가 대파향이 올라올때 재료를 한쪽으로 옮겨 줍니다. 반대쪽 빈공간에 계란 2개를 넣어 줍니다. 계란이 익기 시작할때 저어 스크램블 에그를 만들어 줍니다.
계란2개
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STEP 4/5스크램블 에그를 만든 후 공기밥 2공기와 굴소스1T 볶아 놓은 크래미를 넣어 줍니다. 이때 불은 약불로 해줍니다.공기밥 2공기 ( 약 300g) 굴소스1T 소금 소량
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STEP 5/5약불에서 모든 재료가 고루 섞이게 잘 저어준 후 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰주고 마무리 합니다.
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