오늘의 쿡희: 월남쌈 애호박 전
애호박을 너무 좋아하는 아내를 위해, 고기 대신 애호박을 잔뜩 채썰어 라이스 페이퍼에 꽉꽉 눌러 전으로 부쳐봤습니다. 아래는 바삭, 위는 촉촉! 이름하야 월남쌈 애호박전! 아내 입에 쏙 들어가자마자 눈이 동그래졌어요. 요리는 사랑의 기술이라더니, 오늘도 사랑을 부쳤습니다 ㅎ_ㅎ
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8채 썬 애호박과 계란을 합쳐 섞어줍니다
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STEP 4/8후추와 소금을 넣어줍니다
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STEP 5/8기름을 둘러 전을 부칠 준비를 합니다.
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STEP 6/8애호박만 먼저 부쳐줍니다.
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STEP 7/8물에 적신 라이스페이퍼를 위에 올려줍니다. 올리기 전에 물기를 털어줍니다.물기에 적신 라이스 페이퍼는 안으로 말려져 애호박을 감싸줍니다.
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STEP 8/8뒤집어 노릇하게 구워줍니다.
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