#여름별미 #갓물김치말이국수만들기 #갓물김치무말랭이김치말이국수만들기 #멸치육수 #김치말이육수
갓물김치가 정말 시원하고 알싸하게 잘 익었습니다.
https://blog.naver.com/koreastencil/223862765167
그렇다면 갓물김치말이국수를 안해 먹을 수가 없겠죠.
거기에 폭삭삭은 무말랭이김치도
https://blog.naver.com/koreastencil/223791743276
고명과 함께 국물를 넣어서 만드는
시중에서 파는 냉면육수없이 만드는
갓물김치무말랭이김치말이국수입니다.
참고로 무말랭이김치가 없으시면,
잘 익은 김치를 송송 썰어서 넣어 주셔도 됩니다.
그 김치의 국물도 포함입니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 육수재료
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- 갓물김치무말랭이김치말이국수재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9폭삭 삭은 무말랭이김치와 국물입니다.
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STEP 3/9
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STEP 4/9이 기본육수에 갓물김치국물과 무말랭이김치국물을 넣어서 잘 섞어 줍니다. 그럼 김치말이국수의시원하고 개운맛 육수는 완성입니다. 만약 무말랭이김치가 없으시면 그냥 김치국물로 대체하셔도 됩니다.
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STEP 5/9
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STEP 6/9잘 삶아낸 소면은 찬물로 박박 씻어 주고 물기를 털어낸 후에 완성그릇에 담아 줍니다.
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STEP 7/9여기에 만들어 놓았던 육수를 넣어 줍니다.
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STEP 8/9그리고 갓물김치고명과 무말랭이김치고명을 면 위에 올려 줍니다.
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STEP 9/9통깨를 살짝만 솔솔 뿌려서 마무리하면 시원하기 그지없는 갓물김치무말랭이김치말이국수 완성입니다. 우와 국물을 그냥 벌컥벌컥 마시게 되는 시원함이 있습니다. 멸치육수는 역시 시원합니다.
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