10분 채소 한끼, 새우젓없이 감칠맛 살린 황태채 애호박볶음 반찬만들기
새우젓없이 감칠맛 살린 황태채 애호박볶음
아무나 
재료
- 재료
-
-
황태채불린 물
조리도구
조리순서
-
STEP 1/13
-
STEP 2/13황태채는 물에 불린 후 사용할거에요. 15분정도 불려주세요
-
STEP 3/13불린 황태채는 물기를 꼭 짜서 준비해주시면 돼요. 그리고 황태채 불린물은 버리시면 안돼요. 볶을때 육수로 사용할거예요^^
-
STEP 4/13
-
STEP 5/13팬에 올리브오일 두르고 다진마늘 1큰술 넣고 먼저 마늘기름 내주세요
-
STEP 6/13
-
STEP 7/13물기를 꼭 짜서 준비한 황태채도 넣고 달달 볶아주세요
-
STEP 8/13황태채 불린물 50ml 정도 넣어주세요
-
STEP 9/13양념은 국간장 1큰술, 참치액 1.5큰술 넣어주세요. 새우젓없이 만드는 레시피라서 참치액을 넣어 감칠맛을 올릴거에요
-
STEP 10/13뚜껑닫고 3~4분정도 익혀주세요
-
STEP 11/13애호박이 살캉하게 익었으면 고춧가루 0.5큰술 넣고 중불에서 볶아주세요
-
STEP 12/13촉촉하게 국물이 있는 상태로 먹을거라 너무 바짝 볶지 않아도 돼요
-
STEP 13/13불끄고 마지막에 참기름 1큰술, 깨 약간 넣어 잘 볶아주세요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,