계란북어국 끓이는법 / 무황태국 끓이는법 / 북어국 레시피
계란북어국 끓이는법
아무나 
재료
- 재료
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황태채 불린물
조리도구
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14대파 약간 어슷썰어주세요
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STEP 3/14
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STEP 4/14
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STEP 5/14물 300ml 정도 넣고 10분정도 불려주세요
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STEP 6/14불려진 황태채는 따로 빼두고 겉에 가시가 있으면 제거해 주세요. 불려진 상태에서는 가시가 잘 느껴져 지금 단계에서 제거해 주시면 돼요
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STEP 7/14황태채 불린물 대략 200ml는 이따가 끓일 때 육수로 같이 사용할거예요
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STEP 8/14
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STEP 9/14썰어둔 무도 넣고 달달 볶아주세요
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STEP 10/14황태채 불린물 200ml, 멸치다시마육수 600ml 넣어주세요. (물에 코인육수 사용가능)
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STEP 11/14다진마늘 1큰술, 참치액 1큰술 넣고 간을 맞춰주세요. 모자란 간은 소금 살짝 넣어주시면 돼요
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STEP 12/14끓어오르면 풀어둔 계란도 넣어주세요
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STEP 13/14대파넣고 후추 톡톡 넣어주면 북어국 레시피 완성이에요
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STEP 14/14무황태국 끓이는법 완성
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