비빔국수 양념장 만들기 / 비빔장 소스 / 열무김치 비빔양념장
여름철에 특히 많이 먹게 되는 비빔국수나 비빔냉면 등 면 요리에 양념장만 만들어 놓으면 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 비빔면 소스 만들기입니다 양념장 넉넉히 만들어 놓고 점심 메뉴로 열무비빔국수를 비롯 비빔냉면까지 만들어 먹을 수 있도록 양념장 만들기 했어요
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료 (밥숟가락 사용(10ml)/계량컵)
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비빔국수 만들 때 넣어주는 게 좋아요
조리도구
조리순서
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STEP 1/82인이 3번 정도 비빔국수 만들어 먹을 수 있는 양입니다 이렇게 만들어서 냉장고에 숙성하면 훨씬 더 맛있는 비빔국수나 비빔냉면 만들어 먹을 수 있겠지요 오랜만에 양념 만들어 놓았으니 열무비빔국수나 쫄면 냉면들 몇 번은 먹을 수 있겠네요 여름철 가장 많이 먹을 것 같은 양념장 만들기입니다
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STEP 2/8
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STEP 3/8맛술 양조간장 설탕도 넣어줍니다
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STEP 4/8부드럽고 맛있는 비빔장 만들기로 배주스를 추가해서 넣어주었고 고추장도 수북하게 3스푼 넣어준 다음 윤기 좌르르 물엿도 추가했어요 잘 섞어주면 비빔장 완성입니다
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STEP 5/8이렇게 3번 정도 먹을 수 있는 양을 만들었어요 냉장고에 숙성하면 더욱 달콤하면서 새콤하고 맛있어요
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STEP 6/8
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STEP 7/8열탕소독한 병에 담아줍니다 한번 먹을 비빔장 남겨놓고 이렇게 딱 한 병 만들어 냉장고에서 숙성했어요
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STEP 8/8여름철 시원하게 비빔국수 많이들 드시지요 조금 넉넉하게 만들어 놓으면 한동안 쉽고 편하게 맛있게 먹을 수 있는 비빔장 입니다
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