떡볶이랑 닭도리탕을 한번에?![닭도리떡볶이]
국민간식 떡볶이에 닭고기를 넣어 먹는다고요?! 저는 닭도리탕 만들 때 떡과 어묵을 함께 넣어 끓이곤 하는데요, 그럼 야들야들한 닭고기와 함께 입안에서 춤추는 떡의 쫀득한 식감과 어묵의 풍미가 더해져 국물이 x100 배는 더 맛있어지는 경험을 할 수 있는데요! 그래서 준비한 저만의 메뉴 바로 [닭도리떡볶이] 간편 레시피입니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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다리살
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- 양념장
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or소고기다시다
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8냄비에 물 800ml와 설탕 1T 그리고 떡을 넣고 한소끔 끓여줍니다.
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STEP 4/8떡이 끓는 동안 믹싱 볼에 분량의 양념장 재료를 섞어 양념장을 준비합니다.✅고춧가루 3T ✅설탕 3T ✅진강장 3T ✅고추장 3T ✅굴소스 1T ✅다진마늘 1T ✅올리고당 1T ✅미원 or 소고기다시다 ✅소금 ✅후추
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STEP 5/8
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STEP 6/8떡이 끓기 시작하면 준비해둔 양념장을 풀어주고 구운 닭 그리고 채소들을 함께 넣어 딱! 10분간 보글보글 끓여줍니다.
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STEP 7/810분 끓인 뒤 소금, 후추, 미원 등을 추가하여 최종 간 맞춰주세요~
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STEP 8/8야들야들한 닭고기와 함께 입안에서 춤추는 떡의 쫀득한 식감과 어묵의 풍미가 일품인 [닭도리떡볶이] 완성~ 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~
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