고단백 저칼로리 밥반찬! 닭가슴살 꽈리고추 조림
단짠 양념에 졸여진 아삭하고 향긋한 꽈리고추도, 기름지지 않아 담백한 닭가슴살도 맛있는 닭가슴살 꽈리고추 조림입니다. 다이어트 닭가슴살이라 익히는 시간이 많이 필요하지 않아서 좀 더 간편하게 만들 수 있는 고단백 저칼로리 밥반찬이기도 해요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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다이어트용
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12닭가슴살은 다이어트용 냉장 닭가슴살을 사용했어요.
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STEP 2/12
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STEP 3/121. 양파도 닭가슴살과 같은 크기로 잘라주세요.
2. 꽈리고추는 꼭지를 떼어내고 반으로 갈라 주세요.
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STEP 4/12
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STEP 5/12
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STEP 6/12양파가 투명해지면서 향이 올라오면 닭가슴살을 넣고 양파와 함께 볶아주세요.
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STEP 7/12볶은 닭가슴살에 양념장을 부어주세요.
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STEP 8/12강불에서 볶아서 양념장을 졸여주세요.
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STEP 9/121. 양념장이 3 큰 술 정도 남았을 때 꽈리고추를 넣어주세요.
2. 강불에서 재빨리 볶아주세요.
3. 꽈리고추 숨이 살짝 죽고 짙은 초록색으로 변하면 불을 꺼주세요.
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STEP 10/12마지막으로 참기름과..
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STEP 11/12통깨를 넣고 골고루 섞어주세요.
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STEP 12/12따뜻할 때 접시에 담고 완성합니다.
- 1. 꽈리고추를 너무 익히면 물러져서 아삭한 식감이 떨어질 수 있어요.
2. 조림장은 강불에서 졸여야 윤기나게 졸일수 있어요.
닭가슴살조림 맛보장 레시피
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