통삼겹오븐구이 만들기 / 통삼겹살 오븐 구이 레시피 / 삼겹살 바베큐 오븐요리
오늘은 통삼겹으로 삼겹살 오븐 구이를 만들어 봤어요. 고기는 구워 먹고 싶지만 기름 튀는 게 싫을 때 가끔 오븐으로 구워 먹는데 그냥 구워 먹는 것보다 양념까지 발라 구워 내면 더 맛있게 먹을 수 있거든요. 오늘은 집에 남아있던 냉동 채소와 양파, 당근 등 다양한 야채를 곁들여 오븐에 같이 구워봤어요. 고기 굽기에 자신이 없거나 굽고 나서 여기저기 기름 튀는 게 싫으신 분들은 오븐 구이 추천드려요~ 지금부터 기름기는 쏙 빠지고 담백하고 촉촉하게 만드는 삼겹살 바베큐 만들어 볼까요~?
3인분 
60분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 재료
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- 바베큐양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7두툼하게 썬 삼겹살에 통후추를 앞뒤로 발라 준 뒤 바베큐 양념을 앞뒤옆면 골고루 발라 주세요.
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STEP 4/7집에 있는 채소들을 먹기 좋은 크기로 썰어 준 뒤 오븐 팬에 넓게 깔아 주고 소금, 후추, 올리브오일을 골고루 뿌려 주세요.
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STEP 5/7채소 위로 기름 빠지기 좋은 망 위에 바비큐 양념 발라 둔 삼겹살을 올려 주세요.
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STEP 6/7
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STEP 7/740분 뒤 170도로 온도를 낮춰 10분 더 구워 준 뒤 플레이팅 해주세요~ 저는 넓은 도마 위에 올려 먹기 좋게 썰어 채소와 같이 곁들여 먹었어요.
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