다이어트관리 시작은 마녀스프! 건강식 토마토스튜 / 야채스프 대용량 레시피

다이어트관리 시작은 마녀스프! 건강식 토마토스튜 / 야채스프 대용량 레시피

다이어트 시작과 동시에 만들어 먹는 건강식 토마토 스튜! 고기,야채 가득 넣고 한솥 끓여 소분하여 며칠 먹으면 해독에도 좋은 야채스프입니다. 저는 대용량으로 만들었어요.

6인분 이상

120분 이내

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소고기안심 조리법
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토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료 준비를 합니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/13

홀토마토,찹토마토는 “무띠” 제품 1캔씩(400g) 준비했어요.
STEP 3/13

다른 재료 손질 전 감자 부터 썰어 물에 담궈 전분기를 제거합니다.
볼
감자손질법
STEP 4/13

야채들은 적당한 크기로 잘라주세요.
당근손질법
STEP 5/13

야채들은 적당한 크기로 잘라주세요.
브로콜리손질법
STEP 6/13

키친타올로 핏물을 제거한 안심도 적당한 크기로 잘라주세요.
키친타올
STEP 7/13

먼저 중불에 양파와 버터30g를 솥에 넣어 볶아요.
냄비 , 조리용스푼
양파손질법
STEP 8/13

버터가 다 녹을때쯤 소고기와 후추를 뿌려 볶습니다.
STEP 9/13

고기가 익을쯤 감자와 당근을 넣어 볶습니다.
STEP 10/13

나머지 야채들을 전부 넣어줍니다.
STEP 11/13

홀토마토1캔,찹토마토1캔을 전부 넣고 물 800ml를 부어주세요.
STEP 12/13

월계수잎과 치킨스톡을 넣어 1시간 가량 저어가며 끓입니다.
STEP 13/13

야채 숨이 죽으며 채수가 많이 나와 달큰하면서도 진한 야채스프 완성!

: 고기와 야채는 냉장고 상황에 따라 넣어주시면 좋아요. 필수 야채로는 속을 편안하게 해주는 양배추와 토마토 추천드립니다.

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