입맛 싸-악 도는 앙큼상큼 참나물 무침 레시피
직장생활하면서 건강한 집밥 먹기란 어렵죠. 밥 짓는 30분 동안 완성할 수 있는 요리들을 주로 합니다. 집밥인 만큼 탄단지도 놓치지 않아요. 산뜻한 참나물과 4가지 양념만 있으면 완성하는 초초초초초간단 무침 시작합니다!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
또는 레몬즙1:꿀 또는 설탕1
- 부가재료
-
-
또는 간장 1큰술
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/4
-
STEP 2/4
-
STEP 3/4간장 1.5 밥숟가락, 화이트 발사믹 2 밥숟가락, 멸치액젓 1 밥숟가락, 고춧가루 1.5 밥숟가락 넣고 살살 버무려주세요.화이트 발사믹은 동량의 1:1로 섞은 레몬즙(식초)과 꿀(설탕)로 대체 가능하지만 왠만하면 구입하셔서 드시는걸 추천합니다. 풍미가 좋아요.액젓은 까나리 등 기타 선호나는 액젓으로 변경 가능합니다.강한 액젓 맛이 싫으시다면 생략가능해요! 생략시에는 간장을 0.5큰술 더 넣어주세요.너무 강한 힘으로 버무리면 채소에서 풋내가 나기 쉬워요. 살살 공 굴리듯 다뤄주세요.
-
STEP 4/4마지막으로 통깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다~! 입맛 없을 때 이대로 밥과 약갼의 참기름을 넣어 비벼먹어도 좋고, 고기에 곁들여 먹기도 좋은 초간단 반찬이예요. 매콤하면서도 상큼한 맛을 즐겨보세요.
- 화이트 발사믹은 항산화 성분이 풍부하여 피부미용과 다이어트에 좋습니다. 혈당관리에도 도움이 되어요! 또한 과하지 않은 새콤달콤한 맛으로 요리의 퀄리티가 높아져요.
풋내가 나지 않게 야채는 살살 다뤄주세요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,