이 장아찌 하나면 반찬 걱정 끝! 동치미무로 만드는 밥반찬 끝판왕

이 장아찌 하나면 반찬 걱정 끝! 동치미무로 만드는 밥반찬 끝판왕

동치미 무로 만드는 장아찌입니다.

6인분 이상

2시간 이상

아무나

푸드디렉터요알남

[더보기] 요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

sns

sns

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

무
1.5kg

동치미무
황설탕
150g
진간장
500ml
식초
400ml
소주
200ml
조청
280g

조리도구

도마
조리용나이프
밀폐용기
소스볼
숟가락
요리집게
접시

노하우

무 손질법
무 보관법
황설탕 조리법
진간장 조리법
조청 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

동치미 무는 용기에 담는다.
도마 , 조리용나이프 , 밀폐용기
무 손질법
STEP 2/6

동치미 무가 잠길 정도의 물을 붓고 하루 기다린다.
STEP 3/6

하루가 지난 동치미 무는 용기에 담는다.
STEP 4/6

황설탕, 진간장, 식초, 소주, 조청을 넣고 소스를 만든다.
소스볼 , 숟가락
STEP 5/6

동치미 무에 소스를 넣어 준다.
STEP 6/6

뚜껑을 닫고 3주 기다린다.
요리집게

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#동치미무 #동치미무우활용법 #동치미무활용법 #동치미무우장아찌 #무장아찌요리 #무장아찌만드는방법 #무장아찌만드는 #무장아찌맛있게담그는법 #무장아찌요리레시피

실시간 인기 키워드

1.도로롱 2.가구 3.향수 4.가방 5.생수 6.뷰티

장아찌 맛보장 레시피