[봄나물 반찬] 새콤하고 매콤한! 입맛 당기는 비름나물 무침 간단하게 만드는 법
비름나물무침을 새콤하고 매콤하게 ~ 무엇보다 아주 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다 꼭 한번 만들어보세요
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7비름나물(200g)을 끓는 물에 약 1분간 데쳐줍니다
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STEP 3/7데친 비름나물을 얼음 물에 약 2분간 담가줍니다
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STEP 4/7얼음 물에 담가둔 비름나물의 물기를 짠 후 큰 볼에 담아줍니다
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STEP 5/7큰 볼에 다진 마늘(2/3 큰술)과 깨(1/2-1 큰술)를 넣어줍니다
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STEP 6/7참기름(1 큰술)과 초고추장(3-5 큰술)을 넣고
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STEP 7/7양념이 잘 배이도록 무쳐줍니다
- * 비름나물은 억센 줄기가 있다면 먹을 수 없으니 손으로 뚝 따서 제거하세요
* 초고추장은 3큰술 넣어 버무린 후 간을 보고 부족하다면 더 넣어주세요
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