6인분 이상
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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또는 식초
조리도구
조리순서
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STEP 1/8오이 겉에 있는 돌기는 과도로 깎아줍니다
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STEP 2/8천일염에 물을 넣고 녹여주세요
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STEP 3/8
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STEP 4/8소금물에 담가 두세요
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STEP 5/810분 뒤에 오이를 위아래로 뒤집어주세요
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STEP 6/825~30분 뒤에 오이를 꼭 짜주세요
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STEP 7/8꿀 1T 깔라만시원액 1T 참기름 2T 통깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요 간을 보고 싱거우면 취향대로 소금을 추가합니다
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STEP 8/8파를 작게 썰어서 넣어 주세요
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